南瓜是很常见的食物 ， 经常可以在餐桌上看到它 ， 食用方法多种多样 ， 营养价值也是很高的 ， 那么吃南瓜有什么好处呢？防癌抗癌南瓜是含有胡萝卜素、番茄红素等比较强的抗氧化物质 ， 可以帮助清除体内有害自由基 ， 对于预防乳腺癌、卵巢癌、男性前列腺癌等有一定作用 。
解毒南瓜中是有维生素和果胶等成分的 ， 果胶是有比较好的吸附性的 ， 能粘结和消除体内的毒素细菌以及其他有毒物质 ， 像重金属中的铅、汞、放射性元素等 ， 可以起到一定的解毒作用 。而且南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。
保护胃黏膜南瓜中的果胶是可以保护胃肠道粘膜的 ， 免受粗糙食物的刺激 ， 还可以促进溃疡面愈合 ， 比较适合胃病患者食用 。
促进消化南瓜中的维生素、果胶、类胡萝卜素等营养成分 ， 能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 从而帮助食物消化 。
降血糖南瓜是有降血糖的功效的 ， 南瓜中丰富的钴元素 ， 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 ， 对于防治糖尿病、降低血糖都是有一定效果的 。
保护视力南瓜不仅含有维生素A成分 ， 还含有β胡萝卜素 ， 能在人体内转化为维生素A ， 而维生素A是能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度的 ， 能起到一定的保护视力的作用 。
抗衰老南瓜中的番茄红、胡萝卜素维生素C等成分都是有比较强的抗氧化性 ， 能够清除自由基 ， 延缓细胞衰老 。
美容养颜南瓜中的多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分 ， 能够防止皮肤粗糙、延缓皮肤衰老、增强皮肤弹性等 ， 女性经常吃南瓜有美容养颜的效果 。
减肥瘦身南瓜的热量低 ， 含糖量和脂肪含量都是比较低的 ， 再加上其能增添饱腹感和促进消化的作用 ， 是能帮助减肥瘦身的 。
吃南瓜的注意事项1、南瓜虽好 ， 但是也不是不宜多吃的 ， 过多食用时 ， 可能会导致胡萝卜素黄皮症 。
2、为了不影响南瓜的营养物质的吸收 ， 不宜将南瓜和红枣、带鱼、菠菜、醋、羊肉等一起食用 。
3、南瓜性温 ， 多吃会助长湿热 ， 所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃 ， 同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
【南瓜吃了有什么好处功效 南瓜吃了有什么好处】
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