尽管感冒是一种自愈性疾病,经过食疗可以让感冒好得更快,生活中有哪些家常菜肴是有助于感冒迅速恢复的呢?鸡汤轻微的感冒症状可以多喝鸡汤,因为鸡汤中富含多种人体必需氨基酸,能增强人体细胞的抗病毒能力,保持呼吸道顺畅,加速感冒痊愈 。
香菜黄豆汤取新鲜香菜30克,黄豆50克,加适量水一起煮汤后,调味即可食用 。香菜黄豆汤具有健胃、宽中、祛风、解毒的作用,尤其适宜感冒发热导致的头痛 。
白菜根汤白菜根洗净后,切片,加水1碗煎好,然后加白糖,每天服用2次,具有清热解毒的作用,适宜流行感冒症状 。
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萝卜生姜汤大白萝卜、生姜分别洗净后一起榨汁,取汁冲开水,调入适量白糖或蜂蜜,拌匀,即可饮用 。萝卜所含萝卜素对感冒有一定的治疗作用,生姜具有温热去风寒的作用 。
当归生姜羊肉汤精羊肉100~200克,生姜60克,葱白10克,当归15克,将羊肉切片后,用素油超过后加1000毫升水,加入其他调味料,煮30分钟,加适量食盐煮熟即可 。具有补虚温中、活血祛寒的作用 。
草鱼生姜米酒汤草鱼肉片150克,生姜25克,米酒100毫升 。烧开500毫升水,放入全部原材料,加少许盐,煮熟即可食用 。具有温中、祛风、止痛的作用 。
香菇菜心香菇200克焯水水切成两半,小白菜对半切开;先将小白菜炒熟装盘;再放油,放蘑菇,再放入少许绍酒、精盐,煸炒至入味,淋入麻油,浇在白菜心上即可 。白菜香菇中富含维生素C,多吃有助于感冒的恢复 。
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