1、食材：鸡蛋2个、火腿1根、面粉50克、葱花15克 。
【怎么做好吃的早餐 怎么做好吃的早餐?】2、把面粉中加入适量水 ， 1个鸡蛋、葱花搅拌成糊状 。
3、取另一个鸡蛋在容器中搅拌均匀备用 。
4、锅中热油 。
5、把面糊倒入锅中 ， 摊成圆饼状 ， 小火煎制2分钟左右至定型后 ， 翻面 。
6、待翻面后 ， 加上切好的火腿片点缀 。
7、随后倒入另一个搅拌好的鸡蛋液 ， 并盖上盖子小火焖一会儿 。
8、两面反复煎制至熟透后即可出锅 ， 切片摆盘 。一份简单美味的早餐就完成了 。
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