秋葵是生活中常见的食物 , 很多人厨房里面都有秋裤的身影吧 , 秋葵吃不完的时候喜欢做成秋葵干 , 秋葵干有营养吗?下面一起来看看吧!秋葵干有营养吗有营养 。
秋葵晒制成秋葵干依旧是有营养的 , 秋葵是一味保健型食材 , 营养价值高、用秋葵制成的秋葵干 , 虽然经过脱水晒干 , 但是其功效和营养依旧没有改变 。
秋葵干有什么营养价值清热降火 秋葵晒干后 , 人们可以在任何时间吃到秋葵 , 冬天气温低 , 为了驱寒人们喜欢吃火锅等辛辣刺激的食物 , 火锅吃得过多了反而比夏天更容易上火 , 这时吃点秋葵水可以清除体内火气 , 达到清热降火的作用 。
缓解疲劳 秋葵中含有丰富的蛋白质和矿物质 , 长时间的工作和学习之后难免会有些疲倦 , 感到头晕脑胀的 , 这时吃秋葵可以减轻视觉神经的疲倦感 。
秋葵干怎么做材料:秋葵、酱汁、橄榄油 。
【秋葵干和秋葵营养价值 秋葵干有营养吗】 方法:1 , 将秋葵洗干净后沥干 , 然后将秋葵蒂切掉 。
2 , 将秋葵装在烤盘里 , 在上面均匀的淋上橄榄油 。
3 , 烤箱设定在190° 。
4 , 在另一个烤盘上撒上一层粗盐预热 , 然后拿出烤盘 , 将秋葵夹在预热好的烤盘上 。
5 , 烤制10分钟后抖落粗盐 。
秋葵干怎么保存干的黄秋葵放在密封袋或者储物罐中密封存储即可 , 而且每次打开后要立即关上 , 以免秋葵受潮 , 秋葵上潮后易长霉 , 长霉的干秋葵就不能食用了 。
经常吃秋葵有什么好处强身健体
秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
预防贫血
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。
保护视力
它含有维生素A和β—胡萝卜素等 , 有益于视网膜健康、维护视力 。
抗癌防癌
因富含有锌和硒等微量元素 , 能增强人体防癌、抗癌 。
滋养皮肤
还含丰富的维生素C和可溶性纤维 , 不仅对皮肤具有保健作用 , 且能使皮肤美白、细嫩 。
补充钙质
秋葵的钙含量也很丰富 , 而它的草酸含量低 , 所以钙的吸收利用率较高 , 比牛奶来得好 , 对素食者和发育中的小朋友 , 是很好的钙质来源 。
降低血糖
秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用 , 所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方 。
补肾益精
秋葵还含有特殊的具有药效的成分 , 能强肾补虚 , 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 , 享有“植物伟哥”之美誉 。
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