文章插图
最让你欲罢不能的广东美食是什么？我是一个不擅吃辣的四川人，客居广州多年的一个最重要的原因就在于，我非常欣赏本地的饮食 ， 要问“最欲罢不能的广东美食是什么”，对我来说真的很难选 。
【广东名吃三叫 广东名吃】如果真要选一种的话，我选烧鹅 。
2001年，我第一次到广东玩，跟当地朋友一起吃饭时第一次吃到了烧鹅 。我当时脑海中的台词就是：还有这种操作？我本人很喜欢肉，也很喜欢甜食 ， 但在四川，吃鸡吃鸭很常见，鹅肉太过粗粝，反而很少入馔 。广东人做的烧鹅皮脆汁多 ， 肉也不柴 ， 蘸着酸梅酱吃还能解腻，简直完美符合我心中的期望 。
等到十几年后我到广州工作后，对烧鹅又有了一种新理解 。它不仅是招待客人时的一道好菜，也是工作日午餐的绝佳选择 。在广州的街头巷尾，多的是烧腊店，土里土气的红色油光水滑的烧鹅、叉烧、排骨挂在店门口的橱窗里，顾客进得店里，点个烧鹅饭、叉烧饭，或者奢侈一点，来个四宝饭 。师傅手起刀落，一两分钟饭就送上来了，十分钟内解决战斗，又可以元气满满地投入下半天的工作了 。几年下来，不知道吃了多少家店的多少份烧鹅饭 。
再到后来，我已经算是半个本地人，偶尔有北方朋友来广州找我玩，我就会带朋友去体验广东人的美食 。其中很重要的一站就是带人去顺德体会粤菜的起源 。在顺德的烧鹅店里，我会跟朋友一起等到烧鹅出炉，看着厨师放掉鹅体内的卤汁 ， 再把滚烫的烧鹅切块装在饭盒里，我跟朋友都没等到离开店铺，直接坐在路边把鹅肉吃了个干净，那感觉特别满足 ， 朋友后来说，在广州呆一周，都不想回北京受苦了 。
我就是这样的一个烧鹅狂魔 。
你能不能说出广东十道名菜，你又吃过几道呢？白灼虾，盐焗鸡，白切鸡，烧鹅烧鸭，烧乳猪，糖醋咕噜肉，客家酿豆腐，煎酿三宝，干炒牛河，潮汕手打牛肉丸，广东拉肠粉 。。。数之不?。陨衔胰砍怨齕舔屏]
广东各市有哪些代表性的美食呢？广东菜，简称粤菜，是中国四大名菜之一！素有做工精细，用料考究，花样繁多 ， 色香味俱全的美称！深得海内外的吃货们的喜欢和称赞！下面本人把全省21个市最有代表性美食分享出来，供吃货们品尝:
深圳市:光明乳鸽
沙井鲜蚝南澳鲍鱼珠海市:珠海膏蟹斗门重壳蟹横琴蚝汕头市:牛肉丸蚝烙潮州市:沙茶粿条饶平薄壳腐乳饼梅州市:腌面盐焗鸡韶关市:糯米酿豆腐爆炒坑螺东莞市:厚街烧鹅濑粉东莞大包中山市:中山脆肉鲩粉果金吒杏仁饼茂名市:糯米籺沙煲粉肇庆市:西江河虾竹篙粉四会茶油鸡湛江市:白切鸡生蚝蒜蓉蒸沙虫清远市:清远鸡乌鬃鹅河源市:河源米粉客家酿三宝惠州市:梅菜扣肉龙门米饼揭阳市:普宁豆干乒乓粿汕尾市:鲘门虾姑陆河炒米斑佛山市:顺德姜撞奶炸牛奶盲公饼云浮市:罗定鱼腐阳江市:猪肠碌鹅乸饭江门市:古井烧鹅黄沙蚬广州市:虾饺艇仔粥萝卜牛杂以上是广东各市比较有特色的美食大全 。大家如果觉得当地还有更好的美食 ， 可以补充补足 。当然全国各省市也都有很多有名的美食，如北京烤鸭，天津狗不理包子 ， 杭州东波肉 ， 湖南臭豆腐，南京灌汤包等等!因为我没有去过那么多地方，想说也说不出来，也请朋友们来帮我补全补足 。谢谢你们！
广东有十大传统美食之乡，您知道是哪十个？“广东十大传统美食之乡”分别为：广州市荔湾区、番禺区沙湾镇、云浮市罗定市、潮州市（湘桥区、潮安庵埠镇）、梅州市大埔县、佛山市顺德区、阳江市阳东县、中山市沙溪镇、茂名市高州市、清远市连州市，有你家乡吗？
相关经验推荐
- 广东名山秀水 广东名山
- 广东名烟？广东名烟大全
- 广东哪些地方好玩一点 广东哪些地方好玩
- 广东哪里下雪 广东哪儿下雪
- 广东四大古镇？广东四大古镇安铺
- 广东四大名镇 广东四大名镇安铺
- 广东回南天是几月份，广东回南天是几月份结束
- 广东土地面积排名 广东土地面积
- 广东培正学院图书馆？广东培正学院图书馆介绍
- 广东多少人口2023 广东多少人口