夏季清热消暑喝什么粥好?夏季营养粥有哪些呢?


夏季清热消暑喝什么粥好?夏季营养粥有哪些呢?

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夏季的天气是十分炎热的,身体也会因为受热出现一些不适症状,需要及时调理,夏天有些人还会出现食欲不振的现象,吃饭吃不下,可以喝一些粥,更容易消化 , 还可以帮助降暑,那么夏季清热消暑喝什么粥好?夏季营养粥有哪些呢?下面为大家介绍 。

夏季清热消暑喝什么粥好?夏季营养粥有哪些呢?

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1、清热消暑粥推荐
1、菊花粥
【夏季清热消暑喝什么粥好?夏季营养粥有哪些呢?】 材料:菊花10~15克、粳米100克 。
做法:
①、菊花研末;
②、粳米加水适量煮粥,待粥将成时,调入菊花末煮至沸即可食用 。
作用:菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料,久服还能明目平肝 。
2、荷叶粥
材料:鲜荷叶一张、粳米100克、砂糖适量 。
做法:
鲜荷叶洗净,煎汤取汁,同粳米10、砂糖少许煮粥服食 。
作用:不仅气味清香可口,而且有升清、消暑、清热、宽中的功效 。
3、麦冬粥
材料:麦冬20~30克、粳米100克 。
做法:
①、麦冬煎取汤汁备用 。
②粳米100克煮粥 , 待粥半熟时加入麦冬汁和冰糖适量,煮熟服食 。
作用:具有养心滋阴宁神、润肺清热之功效 。
4、白扁豆粥
材料:白扁豆60克或鲜白扁豆120克、粳米100克 。
所有材料同煮为粥,可作早晚餐食用 。
作用:白扁豆性味甘平,有清暑化湿、健补脾胃的功效 。
5、薄荷粥
材料:鲜薄荷30克或干薄荷15克、粳米100克 。
做法:
①薄荷煎汤 。
②再与粳米煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成 。
作用:有解暑清毒、祛风清热之效 。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症 。
2、夏季降暑茶
1、金银花茶:消暑解渴
夏季清暑解渴,人们往往喜欢喝冷饮,其实这样只是一时痛快,起不到真正的效果 。而冲泡花茶效果更佳 。金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里 , 用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了 。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花,现在也成为越来越流行的花茶,金莲花味道较苦 , 冲泡的时候可以根据口味加入冰糖 。
2、菊花茶:明目清肝
菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效 , 国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶 , 对恢复视力也有帮助 。另外,菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜一起泡来喝,可明目清肝、疏肝解郁等 。
3、康乃馨茶:安神明目
经常坐在办公室电脑桌前的人,时常会出现眼睛干涩不适 , 甚至视力模糊的症状,这类人群尤其适合喝杭白菊,因为它有散风清热、平肝明目的功效 。杭白菊是杭州的特产,“杭白贡菊”常与“龙井名茶”并提,其地位可见一斑 。康乃馨是常见的花卉,有清心明目的作用,而且康乃馨颜色多,取三、四朵康乃馨用沸水冲开后,光色泽形态就已经很打动人了 。
4、薰衣草:醒脑提神
迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒,增强脑部的功能,对于从事需要高度集中精力工作和有大量知识需要记忆的学生来说,是很合适的花茶,但不能过量饮用 。充足的睡眠才是充沛精力的根本保证 。薰衣草有舒缓压力 , 消除疲劳的作用,令饮者神清气爽 , 泡薰衣草茶的时候加入两片柠檬 , 无论从口感还是提神效果上都有好处 。

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