哪些食物不可以放冰箱?冰箱储存食物要注意什么?( 二 )


5、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟 , 无鲜味,严重的则腐烂 。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发粘 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右 , 而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存 。
7、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏 , 还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐 。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂 。
9、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味 。
10、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变 。
【哪些食物不可以放冰箱?冰箱储存食物要注意什么?】

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