栗子在大量上市时，很多人都喜欢购买一些回家煮着吃，栗子这种食材在煮着吃时有一定的方法窍门，如果不能掌握他正确的组织方法，会让煮好以后的粒子很难去皮，而且还会影响他的口感，那么栗子怎么煮才好吃呢？它在煮的时候有哪些小窍门呢？
1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净，并放到清水中浸泡2~3个小时，然后再用干净的剪刀，在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口，剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中，加适量的清水 。
2、放水以后加热煮开，再用中火继续煮半小时左右，这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开，等它完全熟透以后关火取出降温，趁热把栗子外壳全部剥掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能与其他食材搭配在一起吃 。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦，所以煮好后一定要尽快去皮 。
3、在煮栗子的时候，可以向锅中放适量的小苏打，它会与粒子中的一些微量元素之间产生反应，能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离，也能让煮好以后的栗子口感更好 。
文章插图
方法二
1、煮栗子的时候还可以先去皮再煮，最简单的区别方法就是在买栗子这种食材时，让出售的商家直接用栗子去皮鸡把栗子的外壳给去掉，但他在去皮时也存在一定缺陷，会在栗子果肉的表面残留一层内皮儿，在煮以前一定要把这层内皮儿也清理干净 。
【栗子怎么煮好吃又好剥皮 栗子怎么煮好吃】2、栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净，好好把它放入锅中，再加入适量清水一起煮，煮开后再煮20分左右，锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用 。去皮以后的栗子不但能煮着吃，还能和排骨，乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝，他们一起煮出的汤不但味道鲜美，营养价值还极高，具有良好的滋补功效 。
相关经验推荐
- 白果怎么吃法最合适 白果怎么吃才好吃
- 蜂蜜水怎么喝润肠通便 蜂蜜水怎么喝
- 猕猴桃干怎么做 空气炸锅猕猴桃干怎么做
- 被蜜蜂蛰了怎么消肿快 被蜜蜂蛰了怎么消肿最快
- 王者荣耀荣耀战区周一几点可以修改 王者荣耀怎么改荣耀战区星期一几点可以改
- 如何做松茸炖鸡 如何做松茸煮鸡
- 火龙果怎么吃不伤脾胃 火龙果怎么吃
- 被蜜蜂蛰了怎么处理 被蜜蜂蛰了怎么处理消肿最快止痛
- 迷你世界怎么驯服,野人 迷你世界怎么驯服野人呢
- 炸丸子油起泡沫怎么办 炸丸子油起泡沫怎么解决