1、准备土豆5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量 。
2、先把土豆的皮去掉，然后把土豆切成方块放在一个盆里 。
3、然后把准备好的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，还有孜然粉加进去 。最好是带上一次性手套，用手搅拌均匀，让每块土豆都沾上调料 。【烤土豆如何做最好吃 土豆怎样烤好吃】
4、在烤盘的底部放一层锡纸，记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油 。当然没有橄榄油也可以用其他的油 。
5、把土豆块倒在锡纸上，然后均匀的铺开，这个时候虽然有一些水分，但是不要紧，一会儿都会烤干了 。
6、烤箱的温度要调到200度，大概考35~40分钟左右就可以了，中间记得把土豆拿出来翻个面，也可以不翻 。
7、搞好之后就出锅啦，可以再额外放一些番茄酱，烧烤酱之类的 。
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