前几天在逛超市时发现了水果摊上竟然还有牛油果买 ， 想起了上次吃的牛油果还不错就买了些回去 ， 回家就准备切一个吃吃 ， 可切开之后才发现这牛油果没熟 ， 可这切开的牛油果怎么办呢？吃的话 ， 口感太差 ， 扔了又甚是可惜 ， 想放几天再吃 ， 可这切开的牛油果能放多久呢？牛油果切来后能放多长时间切开后牛油果含有很多的不饱和脂肪酸 ， 在空气中容易被氧化变黑 ， 因此 ， 牛油果在切开之后需要尽快的食用 ， 要是熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁 ， 然后用保鲜膜包紧放在冰箱中 ， 可保存1天 。
注意：切开后的牛油果不适合长期存放 ， 放的时间越长其营养成分流失越多 ， 并且口感也越差 。
没切开的牛油果能放多久牛油果在买回来是大多数都是青的 ， 也是生的 ， 不能直接食用 ， 需要在家里放几天 ， 等它自己慢慢变熟 ， 这种生的牛油果放在阴暗的角落里可存放3~5天 ， 这段时间足够牛油果成熟了 ， 成熟后的牛油果需放进冰箱冷藏 ， 可保证1~2星期不会坏 ， 需尽快食用 。
生的牛油果怎么催熟牛油果和香蕉等水果一样在存放一段时间后会慢慢变熟 ， 同样也可以催熟 ， 吧牛油果喷一些乙烯 ， 然后密封保存 ， 或者将牛油果和香蕉、苹果等一起存放都是催熟牛油果的方法 。
吃牛油果的注意事项【牛油果切开后能放多长时间吃 牛油果切开后能放多长时间】 1.牛油果含有大量的脂肪 ， 随时不饱和脂肪酸 ， 但仍然不可大量食用 ， 食用过多便会导致肥胖、腹泻等 。
2.牛油果切开之后容易氧化变质 ， 果肉氧化变黑的牛油果不可食用 ， 可引起腹泻 ， 腹痛 ， 恶心 ， 呕吐等不适反应 。
3.牛油果口感并不是很好 ， 食用前需先试试能否接受牛油果的独特口味 ， 以免引起食欲下降 。
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