菠菜猪肝粥材料：粳米、猪肝、菠菜各100克 。
做法：猪肝洗净、切片，过水 。菠菜切段，粳米淘净 。煮锅内加水烧开 ， 下粳米、小火煮30分钟，放入猪肝、菠菜和盐 。煮沸即可 。
功效：菠菜和猪肝都是富含叶酸的食物，也是补铁、补血的佳品 。此粥对于孕妇前三个月的生血养胎非常有利 。
【孕妇前三个月吃什么对胎儿好】
乌鸡汤材料：乌鸡200克、蘑菇100克 。
做法：将乌鸡洗净，剁块，蘑菇洗净切碎，砂锅中倒水 ， 加入乌鸡煮沸后，放入生姜、料酒 ， 改用小火煮1小时，放入蘑菇 ， 盐，继续煮10分钟即可 。
功效：乌鸡是安胎、补血、补钙、健脑益智的佳品 。此汤适合怀孕前三个月养血安胎、增强体质 。
安胎鲤鱼粥材料：鲤鱼肉200克、大米100克 。
做法：鲤鱼肉洗净、切片，加料酒、淀粉抓匀 。将大米淘洗干净，下入锅中，放适量水煮30分钟 。放鱼片 ， 再开锅，放盐搅匀即可 。
功效：鲤鱼有安胎、消肿、通乳的功效 ， 对预防流产有效，此粥是我国经典的养血安胎食疗方，有习惯性流产、身疲乏力的孕妈妈应多食 。
孕妇前三个月的菜单推荐菜单一早餐：鱼片大麦粥（大麦50克 ， 鱼片70克）、青菜包（2个） 。
加餐：酸奶一杯 。
午餐：金银米饭（大米、小米各50克）、爆炒猪肝（青椒50克、猪肝100克）、茄汁红薯苹果（红薯、苹果各100克）、醋蛋汤（鸡蛋50克） 。
午点：菠萝西瓜羹（菠萝、西瓜各100克） 。
晚餐：甜玉米（100克）、牛奶核桃粥（大米50克、核桃15克、牛奶100毫升）、木耳炒莴笋（木耳50克、莴笋150克）、虾仁菜花（虾仁70克、菜花100克） 。
晚点：牛奶（250毫升） 。
菜单二早餐：全麦面包（3片）、牛奶（250毫升） 。
加餐：苹果1个 。
午餐：莲子银耳红枣粥（粳米100克，银耳、莲子各15克）、鸡片炒油菜（鸡肉50克、油菜150克）、清蒸鲈鱼（鲈鱼100克） 。
午点：黑芝麻糊1杯 。
晚餐：打卤面（面条150克，莴笋、胡萝卜、豆腐、瘦肉丁各30克）、酱牛肉（50克） 。
晚点：酸奶（100毫升） 。
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