2、第二步就是将鸡块、猪肉、当归头、火腿片、姜片放入砂锅，加水大火烧开 ， 转文火炖约5个小时 。
3、放盐、鸡粉、胡椒粉、少许花雕酒，改大火约10分钟即成 。
温馨提示：虽然鸡汤是很美味的，并且也是很补的一种食物 ， 但是老年人鸡汤不要喝多了，一次最好是不要超过200ml，一周不要超过2次 。
以上就是滋补鸡汤的做法的介绍了，鸡汤的营养是很高的，并且也很美味，所以对于一些身体体质较弱的男人可以经常的喝一些鸡汤来滋补一下，这样可以提高自身的体质，预防一些疾病的发生，除此之外，还可以帮助大家缓解肾虚的症状，更好的维持自身的健康 。
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