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凡士林和甘油是不同的两种物质 。
甘油的说明：甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体 。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质 。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平 。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中 。冬季人们常用甘油搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面 ， 能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用 。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力 。
【凡士林和甘油一样吗】凡士林的说明：凡士林，几乎无味，半透明固体状，除了极具化学惰性的碳氢化合物之外，一无所有 。它不亲水，涂抹在皮肤上可以保持皮肤湿润，使伤口部位的皮肤组织保持最佳状态，加速了皮肤自身的修复能力 。另外，凡士林并没有杀菌能力，它只不过阻挡了来自空气中的细菌和皮肤接触 ， 从而降低了感染的可能性 。与市场上其他更加昂贵的护肤品相比 ， 凡士林的化学惰性使得它对任何类型的皮肤都没有刺激作用，因此凡士林属于广谱护肤品 ， 谁都能用 。正因为如此，廉价的凡士林仍然是目前全世界使用最多 ， 性价比最高的护肤品 。
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