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鲜枣鲜枣中含有丰富的维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，所以经常食用鲜枣 ， 有利于预防胆结石的生成 。
西瓜西瓜具有很好的清热及利尿作用，可以预防胆结石的生成，对胆囊炎等疾病也有一定疗效 。
苹果苹果中的果酸、纤维素和半纤维素，具有吸附胆固醇 ， 并使之随粪便排出体外的功能，从而降低血液中胆固醇水平，防止胆固醇水平增高，减少胆结石发生的概率 。
【胆结石吃什么水果好】金橘金橘中富含维生素和矿物质，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，降低胆结石形成的概率，有利于治疗胆囊炎、胆结石 。
注意吃金橘前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中的蛋白质遇到金橘中的果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会有腹胀不适感 。
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