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小麦粉馒头的做法步骤图，小麦粉馒头怎么做？材料鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒做法1.豆芽 ， 小白菜，这两盘已经用水焯过了!放入大盆中2.将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块 。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟 。3.在干净的炒锅中 ， 放入调料包，加一些热水，加入鱼排，转大火，待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散 ， 3~5分钟即可关火 。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽和小白菜的大盆中 。4.另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大?。?以倒入大盆中时 ， 把鱼和豆芽全部淹没为准) 。然后加入装有花椒及干辣椒调料包，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味 。注重火不可太大 ， 以免炒糊 。辣椒颜色快变时，立即关火 ， 把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中 。香喷喷的水煮鱼好了!
自发小麦粉可以做包子馒头吗？自发小麦粉可以做包子馒头 ， 做法如下 。
1.500克自发小麦粉，加200克的30度温开水搅拌成絮状
2.再下手揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
3.一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了 。
4.把面团进行排气，揉至原来面团的大小 。再揉成长条 。
5.然后切成几份 ， 并依次进行整行 。
6.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵 。
7.锅中加水 ， 蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头
8.盖上盖子 ， 水开以后再继续蒸25分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖
9.完成
馒头是什么小麦粉？【小麦粉馒头，小麦粉馒头热量】馒头主要是用小麦粉做的，或者说馒头的食材就是小麦粉 。
但在日常生活中 ， 馒头也也是千变万化，比如玉米粉馒头，荞麦面馒头，地瓜面馒头 ， 等等，过去地瓜面和荞麦面都是单独可做馒头吃 ， 但现在万变不离其中，无论做计么饺头，里面都要加一定比例的小麦粉 。
低筋小麦粉做馒头的制作方法？先准备适量的小麦粉放在干燥的盆内
2
碗内放适量冰糖，用热水把冰糖先融化 ， 水慢慢变成温水
3
加入适量酵母粉和苏打粉，1斤小麦粉大概1克，和冰糖水一起搅拌均匀 ， 记得一定是温水哦
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根据实际情况加水或者面粉，太干可以加一点水 ， 太湿加点面粉，揉面约5-10分钟至完全不粘手
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切好馒头放入蒸笼内 ， 层上不能有水，发面2个小时左右，天气冷的情况可以把锅里水加热至温水之后关火再放进去 ， 锅内有温度更快发面
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先把水烧开，馒头上洒水，再上锅蒸10几分钟
裕湘小麦粉馒头做法？1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）
2、取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子 ， 摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可 。
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