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【山东有什么特产 山东特产介绍】1、日照金乌贼 。日照金乌贼是山东日照有一大地方特产，它主要集中在日照市的近海水域，因通体肥厚、肉味鲜美而闻名 ， 吸引着很多人前来品尝购买 。
2、胶州大白菜 。胶州大白菜是山东胶州的特产，它的特点是个头大、卷心紧、纤维少，而且汁白味甜 ， 很是可口 。因为这种白菜明显具有其他地区白菜不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征，因此其在地方旅游局的宣传之下，使得胶州大白菜在国内外都颇负盛名 。
3、日照绿茶 。日照绿茶是山东有名的茶叶，因日照的茶树越冬期要比南方长1-2个月，而且还因昼夜温差大，因此日照绿茶中积累了很多的矿物质 。在这种得天独厚的地理条件下生产出的绿茶汤色黄绿明亮、回味甘醇，常喝对人们的身体也很有好处 。
4、青岛啤酒 。青岛啤酒相信大家都不陌生，它的生产场地就位于山东的青岛 。青岛啤酒选用的是最为优质的大麦、大米、上等啤酒花和甘甜可口的崂山矿泉水一起酿造而成 。最后的成品清澈透明、泡沫清白，饮上一瓶十分的畅快 。
5、苍山大蒜 。苍山大蒜是山东的土特产之一，大蒜本身就具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤的作用，而苍山大蒜的这种功效就显得越发的突出 。这也是因为苍山大蒜的种植土壤里含有较高的有机物 ， 里面氮磷钾普遍偏高 ， 加之蒜区的井水普遍接近一级肥水，一次长出的苍山大蒜不仅香辣美味，它里面所含的17种氨基酸也远远高于外地的大蒜 。
6、章丘大葱 。东北人喜欢吃大葱是大家都知道的事，而章丘大葱就是山东最为著名的土特产之一 。章丘大葱葱白肥大、细嫩多汁，既可以生食，也可以凉拌佐菜，尤其是用大葱蘸酱被面饼更是地地道道的山东吃法 。
7、金丝小枣 。金丝小枣是山东乐陵的特产，距今已有3000多年的栽培历史 。乐陵金丝小枣皮薄肉厚、清香甘甜，里面所富含的蛋白质和维生素要远远高于其他的水果 。其不仅仅只是美味可口的小吃，金丝小枣还具有促进血液循环、增强体质的作用 。
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