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小米可以蒸米饭吗？可以 。但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似，而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明，所以蒸小米的时候可以加入适量的大米 。小米除了蒸着吃之外主要还是用来煮粥喝 ， 煮小米的时候为了熬制出米油需要小火慢煮 。
小米焖饭的做法？用料:小米50g ， 大米100g，鸡清汤适量，盐1/3茶匙（2g） ， 香油1/2茶匙（3ml）
1.将小米和大米用清水淘洗干净，再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入无孔蒸屉中 。
2.锁定蒸屉高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后 ， 开盖装盘即可 。
小米煮饭的正确方法？1.首先准备一碗小米，加少许大米，洗干净，不要搓
2.然后将洗好的米加入适量的水，洗干净的手中指放水里，指尖碰到米 ， 水量到中指尖关节第一条线即可
3.然后放入电饭锅里，按煮饭键确认 。
4.蒸好之后，即可做出蒸小米饭
大米小米蒸米饭的做法？主料：大米150g、小米70g、红薯250g
辅料：水适量
1、准备所需原材料 。
2、大米小米混合均匀淘洗干净 。
3、红薯去皮切丁 。
4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀 。
5、加入适量清水，加水量和平时蒸米饭量一样 。
6、开启煮饭程序 。
7、程序结束，电饭煲发出蜂鸣声即可 。
小米蒸饭的做法窍门？1、用料：小米30克、净水30克，一比一的比例 。
【小米蒸饭？小米蒸饭锅】2、蒸小米饭的做法步骤：准备好适量小米 ， 把将小米淘洗几遍、加清水、蒸25分钟、美味蒸小米饭就好了 。
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