文章插图
芪归炖鸡材料：童子鸡1只，黄芪30克，当归20克 。生姜、盐各适量 。
做法：将童子鸡宰杀洗净后备用 。将黄芪、当归、生姜洗净后填入鸡腹中，缝好，放入砂锅中 。加水、盐各适量 。以文火炖2小时 。
功效：可以补气养血，祛风通络，适用于肩周炎、关节炎患者服食 。
川乌粥材料：粳米50克，川乌头5克 ， 姜汁10滴，蜂蜜适量 。
做法：将川乌头捣烂后严密成极细粉末 。粳米淘洗干净后放入锅中，加水适量，煮至粥快成时加入川乌末 ， 以文火慢煎，粥成后键入姜汁及蜂蜜 ， 搅拌均匀即可 。
功效：可以祛风寒湿，通利关节 ， 温经止痛，适用于肩周炎风湿寒邪侵袭所致者食用 。但需注意，乌头有毒，不可过量或长期服用 。
【肩周炎的食疗方法】
葛根桂枝薏仁汤材料：粳米60克，葛根 。薏苡仁各30克，桂枝15克 。盐适量 。
做法：将葛根、桂枝用水洗净后放入锅中，加水适量，煮沸30分钟后去渣留汁，再将薏仁、粳米分别淘洗干净，放入锅中 ， 加入药汁，用文火慢熬，至米烂熟时加入食盐调味即可，
功效：可以温经散寒，舒筋通络，适用于肩周炎患者服食 。
白芍桃仁粥材料：粳米60克 ， 白芍20克 ， 桃仁15克 。
做法：将白芍放入锅中 ， 加水煎煮取汁，再将桃仁去皮尖后捣烂如泥，加水研磨成汁，去渣备用 。将上述两种汁液和粳米一起煮成稀粥即可 。
功效：可以养血化瘀，通络止痛，适用于肩周炎晚期淤血阻络者食用 。
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