芒果怎么吃好吃?芒果的做法介绍


芒果怎么吃好吃?芒果的做法介绍

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芒果虽然是热带水果,但是很多地区一年四季都是可以吃到的,芒果的味道很诱人 , 而且比较特殊 , 夏季的时候很多人喜欢用芒果做水果沙拉,其实芒果的吃法还比较多,下面我们会为大家介绍几种简单又美味的吃法,那芒果怎么吃好吃?芒果的做法介绍

芒果怎么吃好吃?芒果的做法介绍

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1、孕妇吃芒果怎么吃
最好芒果拌酸奶营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓 。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用 。
原料:芒果1个,原味酸奶250克 。
调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克 。
适用人群:孕产期
制作方法:
1.、挑选新鲜芒果洗净 , 削皮切成块状 。
2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中 。
3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用 。
2、抹茶芝士芒果双层
蛋糕原料:
上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g 。
下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g , 面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕 。
制作方法:上层做法:
1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;
2、忌廉芝士放软加糖拌匀 , 加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;
3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上;
4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟;
下层做法:
1、蛋糕片放入模中(我压平了一下);
2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化;
3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀 , 加入鱼胶水;
5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时;
适用人群:孕产期
营养小提示:奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收 。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士 。它能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢 , 增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美 。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一 。
3、多吃芒果的危害
【芒果怎么吃好吃?芒果的做法介绍】 (1)易过敏出皮疹
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用 。接触到人体皮肤 , 就有可能造成原发刺激性过敏,表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹 , 严重者会出现红肿、疼痛现象 。
芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦 。
小孩子皮肤敏感,是很容易感染过敏的人群,皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激 。小孩子吃东西容易狼吞虎咽,习惯于剥开皮直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上 。
若是沾的满脸都是,却又忽视清洗的话,果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用,引起了过敏反应,皮肤处理不当甚至会出现水泡和糜烂 。
(2)脾虚消化不良
气虚、脾虚的小孩在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃 。
中气不足、力气弱的孩童,一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭 。脾虚的孩子消化系统比较差,肠蠕动慢 。越吃寒冷的水果 , 越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力 , 吃多了会因为消化不良而导致腹胀 。

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