1、首先芝麻用清水淘洗干净，把水控干，芝麻不滴水即可 。
2、炒锅洗干净，开小火，把洗干净的芝麻倒在锅里，开始不断翻炒 。
【炒芝麻怎么炒才香脆 炒芝麻怎么炒才香】3、用小火一直不停翻搅，当听到锅中不断有“啪啪啪”的声音时，芝麻的颜色也开始变黄，说明芝麻已经炒好 。
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