【富硒蛋 富硒蛋图片】
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富硒鸡蛋是炒作吗?抗癌作用是真的吗?富硒鸡蛋不能简单的定义为炒作!有很多负责任的行业工作者,通过科学添加饲喂技术 , 使鸡蛋内硒元素超出正常鸡蛋的几倍,方便人们食用并摄取足够多的硒元素 。当然,也不乏有一部分无良的商家,打着富硒的晃子,卖得是普通的产品,这种行为让人唾弃!时间久了肯定会为这种行为负出代价!
抗癌作用是不是真的!很多年前科学家就发现缺硒地区的居民癌发生率明显升高,提示硒与癌有明显关系!脂质过氧化反应中产生的自由基和过氧化物,可引起细胞DNA损害,其是导致癌症的主要原因 。硒是GSH一pⅩ的活性部分 , 而GSH一PⅩ可抗脂质过氧化反应 , 故可抑制细胞的癌变!硒除了抗癌,其它功能同样强大 。缺硒会导致甲状腺激素合成障碍 。缺硒可增加脂质过氧化反应和低密度脂蛋白氧化改变是心血管功能受到损害 。低硒状态患者可通过提高机体硒水平,协助治疗哮喘 。
无菌蛋是什么?无菌蛋是经过巴士杀菌法进行消毒过的鸡蛋,从蛋鸡养殖时就开始进行严格的控制和处理,因此无菌蛋中含有着很少的有害细菌 。但因为无菌蛋杀过菌,里面的有害细菌被清理干净了,所以他的保质期很短,基本上过个三五天 , 蛋就不能吃了 。
什么是无菌鸡蛋?无菌蛋;
无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品,1999年6月在长治中日友好协会努力下 , 日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场,农场以技术股投入,在长子县组建有限责任公司 。
无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种 。按含量不同 , 现已开发富硒蛋和富E蛋两类 , 将来开发高钙蛋、AB蛋等系列绿色产品 。
1、无菌多维蛋的外观
在无菌加工过程中 , 以严密的杀菌手段和科学腌制配方为基准,充分保存了蛋体内维他命活性 。加工后蛋皮白净自然,完好无损 。
2、无菌多维蛋的价值
蛋清为乳白色,蛋心橙黄色,蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍 。对预防各种肿瘤,维护心、肝、肺、肾等重要器官正常功能,具有重要作用 。集自然、保健、观赏为一体,是民航、铁路、旅游和宾馆、饭店的高档食品 。
富硒无抗蛋什么意思?富硒无抗鸡蛋是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术,利用原生态绿色无公害粗粮及植物性原料饲养出来的鸡蛋 。
有效的杜绝了养殖过程中抗生素、兽药残、农残、重金属及其它有毒有害物质成分超标的问题 。
应用高科学技术提高了鸡蛋营养成分,富含硒、锌、虾青素等物质 。
富硒蛋和普通鸡蛋有什么区别``?普通鸡蛋的营养价值:富含蛋白质、脂肪、维生素,钙、铁、锰等矿物质元素,胆固醇等等
富硒鸡蛋的营养价值:富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锰、硒等矿物质元素、胆固醇等
富硒鸡蛋的胆固醇比普通鸡蛋低一倍多,富硒鸡蛋含有丰富的硒元素 , 对人体有防癌 , 解毒的作用 。
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