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丹霞春姐的宽粉做法？用料
干红薯宽粉100克大葱、香菜、花生米适量辣椒面、白芝麻、蚝油、花椒油、白糖各1勺生抽、陈醋各2勺
做法
将3个小米辣，1个小青椒，小葱 ， 大葱和香菜洗净切末，红薯宽粉泡软；碗中加入小米辣，小青椒，葱花，大葱末，辣椒面，白芝麻 ， 淋入热油 ， 碗中加入生抽，陈醋，蚝油，花椒油 ， 白糖，拌匀待用，水烧开下宽粉煮熟后捞出，放入调好的凉拌汁中，加入适量的煮宽粉的热汤 ， 放入香菜和花生米，搅拌好即可 。
猪肉炖宽粉的做法，猪肉炖宽粉怎么做好吃，猪肉？鱼头炖粉条：
主料：鱼头和粉条
配料：蒜蓉辣酱、酱油、醋、大料、蒜末、姜丝、红辣椒、葱丝、香菜、花椒面 。
过程：锅内放色拉油烧热，放入蒜蓉辣酱炸锅，然后将鱼头放入两面煎至金黄 ， 淋入米醋，盖上锅盖烹一会，待醋蒸发，再放入少许黄豆酱油，加适量的水 ， 放一瓣大料、几颗红辣椒、一点花椒面，将切好的姜丝、蒜末一齐放入，大火烧开，入小火炖，至火候差不多时将粉条放入（要视粉条的抗炖程度而定），及至粉条亮晶晶的 ， 加入几粒味素，就可出锅了，来点葱丝，再点缀几叶香菜，不要太好看哟！而且很有得莫利炖鱼的风味?。。?
PS：记住，千炖豆腐万炖鱼，真理，一定要多炖一会儿
宽粉怎么做才好吃？准备材料：土豆宽粉300克、丸子4个、火锅底料适量、郫县豆瓣酱3勺、火腿1根、花椒30粒、青菜适量、小葱2棵、大葱1段、熟花生碎10克、蒜粒适量、盐3克、糖3克、醋2勺1、熟花生碎 ， 火锅底料，豆瓣酱，丸子备用2、火腿切斜片，青菜洗净，葱切葱花3、蒜切蒜粒4、土豆宽粉提前泡软5、宽粉从中间剪成韭叶粉6、热锅注油，入豆瓣酱 ， 火锅底料小火炒出红油7、入葱花炒香8、入花椒粒，一般的蒜粒炒匀9、加适量清水或高汤煮开 ， 入丸子10、加盐，糖调味，火腿片，青菜11、加入剩余一半蒜粒，适量香醋增味12、另起一锅，放入宽粉煮至粉条由白变胖，轻微透亮13、捞入容器，浇入麻辣汁，撒入花生碎14、撒小葱葱花即可食用了 。
白菜炒宽粉怎么做好吃？白菜炒宽粉怎么做材料饼丝，圆白菜，干辣椒，酱油，白醋，辣椒油做法1.圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝2.锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香3.待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒 。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋4.放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅6.看~~不粘锅炒完以后一点也不沾，要是非不粘锅会沾的满锅底都是
定西宽粉如何做着好吃？【宽粉怎么做好吃 红薯宽粉怎么做好吃】定西宽粉的吃法较多，最好吃的方法是煮大火锅吃 。定西宽粉能煮着吃，炒着吃 ， 还能凉拌吃等多种方法 。这几年还有能即食的象方便面一样的定定宽粉 。但最能体现定西宽粉吃法的是吃火锅时点的宽粉皮，定西宽粉即耐煮又精道，是吃火锅时的一道必不可少的美味 。
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