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饮食在我们日常生活中的作用是很大的,我们平时吃的食物种类非常多 , 可能有一些常见的食物是很多人喜欢的,但是不知道有哪些功效,其实有很多常见的食物都是具有很好的药用价值的,那哪些食物有治病功效?哪些食物是天然良药? 。
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1、哪些食物有治病功效
1.金针菇——抗敏药
金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统 。
2.山楂——降脂药
山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇 。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品 。
3.猕猴桃、柑橘——天然流感预防针
盛产于秋天的猕猴桃 , 清热利尿、抗氧化成分丰富,可增强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能 。柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙 , 效果更好 。近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C 。
4.菠萝——助消化药
如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝 。菠萝含有特殊蛋白酶 , 在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化 。
5.山药——补肾药
明代李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃 。”山药在中医上有滋精固肾的功效,所以凡是肾虚亏损的人,应当经常吃山药补肾填精 。
6.杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂
应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃 。杨桃富含维生素C , 能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂 。金黄色的菠萝利尿助消化 , 其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气 。吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果 。
7.西瓜——消暑降温剂
西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药 。如果觉得额头有点发热,赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来 。但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半 。不过西瓜味道虽好,却不可多食,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻 。
8.浆果——通便药
浆果热量低 , 水分和膳食纤维含量高 。膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘 。
9.苦瓜——降糖药
中国科学工作者从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,为糖尿病患者理想的食品 。
10.桂圆、苹果——大脑活化剂
苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果 。桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍,如果碰上连续工作加班或考试 , 思考变得迟钝,吃桂圆可恢复体力,让思绪敏捷 。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃 。
11.大枣——维生素C
柑橘、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是VC含量第一名的食物 , 在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克 。
12.大蒜——抗癌药
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜 。
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