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现在喝牛奶已经成为了人们生活中必备的营养品，也是最好的天然饮料，因此几乎每家每户都会存储牛奶，过年过节都会赠送牛奶，诞生有些人在喝牛奶的时候，尤其是纯牛奶，觉得没有味道 ， 所以想说把同样营养价值高的红糖与牛奶放一起喝，那么这样喝真的可以吗？我们一起来看看 。
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1、牛奶和红糖不能一起喝
加白糖可以，加红糖就不行 。 有些人喝牛奶喜欢加些红糖 ， 说这样既可使牛奶好喝 ， 又能增加营养，因为红糖含有很多人体需要的营养物质 。 但是，他们不知道红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失 。 变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀，使消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生“牛奶性贫血” 。 这种贫血常见的症状有面目苍白 ， 嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉张力减退等 。因此，喝牛奶时不要加红糖，以少加些白糖或冰糖为宜 。
2、红糖的营养价值及功效
营养功效：红糖虽杂质较多 ， 但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质 。它释放能量快，营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃 。活血散寒的效用 。
红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经 。它还含有“益母草”成分，可促进子宫收缩 ， 排出产后宫腔用 。
另外，红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病 。
3、红糖食用方法应该注意
食而有道：每天30克左右 。
过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收 。
产妇在产后连服7~10天为宜 。
受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒 。
糖尿病 ， 高血糖患者不宜食用 。
红糖不宜与牛奶同饮 。
红糖在贮藏过程中，易滋生细菌，因此红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮 。
精选妙藏：优质红糖颜色暗红 ， 色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味 。
红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中 。置于阴凉干燥处保存 。保质期一般为18今月 。
【牛奶和红糖能不能一起喝？红糖和牛奶可以一起喝吗？】 4、喝牛奶有哪些禁忌事项
一、忌久煮 ， 牛奶只要煮开即可，久煮后会损失许多营养素，如加热时间长，牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象，由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀 。另外处于不稳定状态的磷酸盐由原来的酸性磷酸钙转化成不溶性的中性磷酸钙沉淀物 。加热时间长，牛奶中的乳糖会焦化，不但使牛奶带有褐色，并逐渐分解形成乳酸，同时还会产生少量的钾酸，使牛奶带有酸味 。加热时间长 ， 牛奶中含有的少量维生素C也会被破坏掉 。
二、忌空腹喝牛奶 。许多人习惯早餐喝一杯牛奶，不吃别的东西，以为这样即省时省力，又能保证营养，殊不知这是很不科学的 。因为牛奶作为一种饮料 ， 更多的成分是水 ， 当牛奶进入胃肠道后，一方面稀释了胃液，使胃液不能得到充分的分解与酶化，不利于营养吸收；另一方面，牛奶在肠道内留停时间很短，不利于多种营养的充分吸收 。故，为了使牛奶中的营养物质充分被人体吸收利用 ， 在喝牛奶前吃一些面点或其他干食品为好 。
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