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白萝卜怎么吃更养生？教你白萝卜正确的吃法

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白萝卜怎么吃更养生？教你白萝卜正确的吃法

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白萝卜是一种很常见的蔬菜，相信大家都吃过，特别是在冬天，都喜欢用白萝卜炖汤 。白萝卜的营养价值很高 ， 吃白萝卜对人体有很多好处，大家应该都吃过白萝卜，那怎样吃才能更有利于我们的健康养生呢？白萝卜有哪些正确的吃法呢？

白萝卜怎么吃更养生？教你白萝卜正确的吃法

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1、白萝卜怎么吃更养生
白萝卜的吃法无非就是直接洗净生吃或者搭配不同食材炒、煮着吃 。
1、生吃：白萝卜生吃能清热解毒、凉血止血、止咳化痰;并且白萝卜中所含的大量维生素C还能被充分释放被人体所吸收 。
并且生吃白萝卜还能醒酒、缓解宿醉，减轻醉酒对人体造成的伤害 。
注意：但是白萝卜性凉，且生吃带有刺激的辣味，对于脾胃虚寒的人群易对脾胃造成不良的刺激 ， 所以此类人群不适合生吃 。
2、熟吃：而白萝卜熟吃有助下气消积、消炎 ， 补气顺气、治疗脾胃失和;
如果非要分个怎么吃更养生的话，那么还得根据个人体质以及口感需求来决定 。
生吃虽然能更好的吸收白萝卜中所含的维生素，但是其它的养分却不易被消化 。
此外，白萝卜还可榨汁饮用，使得白萝卜中所含的各类营养素充分保留，也是不错的一款养生「饮品」 。
所以呢，生、熟吃白萝卜各有千秋，建议大家切换着吃法吧 。
2、冬天选择吃白萝卜
1、祛燥降火
冬季天气干燥，很多人易出现燥热痰多、肺部不适等症状，而白萝卜性凉，且有止咳润肺的功效，所以适合冬天食用 。
2、止痰降火
寒冷的冬季，人们的食欲大增，常会吃大鱼大肉，而吃肉多易生痰、上火 ， 若在吃肉的时候配点白萝卜佐之 ， 不仅美味升级，还能利于食物营养的均衡 ， 止痰降火，口感还很清爽不腻人 。
3、缓解便秘
白萝卜中蕴含膳食纤维、粗纤维，这些物质被人体摄取后能促进肠胃蠕动 ， 减少肠道中毒素的不良发酵，有助缓解便秘 。
4、增强免疫力
冬季温度较低，人体很容易因感染风寒而生病 。而常食白萝卜能增强机体的免疫机能，提高抵抗疾病的能力 ， 让你整个冬天少生病 。
3、吃白萝卜的注意事项
1、吃白萝卜可别白白去皮、不吃萝卜叶，这些被丢的萝卜皮、萝卜叶中所含的维生素是很高的;
2、脾胃虚寒的人群不宜生吃 ， 多以熟吃为主;
说了那么多白萝卜不同吃法及好处，我想各位食客们早已想买点来吃了吧!所以 ， 趁着冬季多吃点白萝卜补补吧!
【白萝卜怎么吃更养生？教你白萝卜正确的吃法】

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