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哈密瓜是生活中很常见的水果食物，其香甜可口的味道深受很多人的喜爱，但是吃哈密瓜也有许多要注意的地方 ， 那么哈密瓜吃多了会上火吗？哈密瓜怎么做好吃？吃哈密瓜并不会引起上火，而且具有很多的养生功效，下面就来详细了解吧 。
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1、吃哈密瓜会上火吗
哈密瓜性寒味甘，进食哈密瓜不会引起上火 。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故，一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水，二来果糖不能直接被利用，却可以启动胰岛素的工作 ， 从而减少了葡萄糖，于是造成了上火的表象 。
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
那孕妇吃哈密瓜上火吗？孕妇吃哈密瓜也不会上火 。孕期胎热，适量吃些哈密瓜对孕妇是有好处的，但是由于哈密瓜糖分高，孕妇不宜多吃，否则会提高患妊娠糖尿病的几率 。
除了不会上火，实际上，哈密瓜对人体是非常有益的一款水果 。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善 。
现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐 ， 适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂 。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高 ， 愈靠近果皮越硬 ， 因此皮最好削厚一点 ， 吃起来更美味 。
2、哈密瓜的正确吃法
(1)哈密瓜百合汤
功效：便秘、咳喘、防暑、贫血 。
材料：哈密瓜400克 ， 百合100克，盐1克，陈皮1克 。
做法：
1、哈密瓜洗净去皮，去籽，切块 。
2、陈皮浸软，百合洗净，备用 。
3、锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时 。
4、转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用 。
(2)山药哈密瓜饺
功效：肾调养、补血、便秘、防暑 。
材料：哈密瓜500克，山药150克，小麦面粉250克，鸡蛋225克，枸杞子10克，白砂糖100克 ， 牛奶50克，淀粉(豌豆)10克，盐4克 。
做法：
1、将哈密瓜切成几块，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山药去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后沥干 。
2、将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散 。
3、先将牛奶倒入锅中 ， 开小火，放入白糖，再放入山药，淋入淀粉液勾芡 ， 搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液，边不断搅拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，搅拌均匀即成 。
4、将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起，揉搓成面团 ， 再将面团分小块 ， 再擀成面皮，备用 。
5、擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之 。
3、吃哈密瓜的影响
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 ， 食用哈密瓜都能有所改善 。
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