6、忌装保温瓶:
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 , 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质 。
7、常喝豆浆注意补锌:
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
8、虚寒体质者慎喝:
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。
9、忌与抗生素一起服用:
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
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