1、主料:豆腐(北)400克 , 大葱200克 。调料:甜面酱100克 , 香油10克 , 大豆油40克 。
2、将大葱去根洗净切成丁;豆腐切成1厘米厚的大片 , 放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色 , 捞出沥净油 。
【葱油豆腐的家常做法 葱油豆腐怎么做好吃】3、油豆腐和大葱丁一起放入盆内 , 加入甜面酱和香油 , 拌匀即成 。
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