牛肉价格上涨至70.34元一公斤！2020年春节期间价格将继续上涨！ _价格

近段时间，菜市场的肉价是涨得飞起，眼看猪肉价格有所回落。但羊肉、牛肉开始涨起来，据了解，牛肉价格才是市场中的肉类王者。12月初，牛肉价格上涨至70.34元一公斤，业内人士预测，2020年春节期间价格继续上涨，将再攀新高。
【牛肉价格上涨至70.34元一公斤！2020年春节期间价格将继续上涨！】

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一、牛肉价格上涨的原因是什么？
1、牛肉批发价上涨，养殖户利润可观
山东阳信县是全国著名的肉牛养殖大县，全县存栏肉牛约有20多万头，存栏量和年屠宰能力均居全国前列，是华北地区重要的肉牛养殖加工集散地。
2019年11月下旬，采访人员来到山东阳信县的吴家坊村，王希则和刘海云夫妇是村里的养殖大户，今年养牛60多头，已经存满了家里的两个牛棚。
王希则说，现在村里养殖的肉牛大多是国外良种和本地牛杂交后的改良品种，这样的改良牛长肉多，育肥快，经济效益好。
采访人员了解到，在吴家坊村养牛，养殖方式有很多种。一些养牛户靠自家养殖的母牛自繁自育，养殖周期比较长。而王希则是买小牛育肥，这种方式技术门槛较低，只管每天喂食就可以，几乎家家户户都能养，利润也很不错。
两个月前王希则夫妻采购了这批5个月大的小牛，每天精心照顾，等明年长到1千多斤就可以出售了。那么经过育肥的一头牛能卖能少钱呢？养殖户的利润又怎么样呢？
养殖户王希则：从12年、13年，肥牛的价格从8元涨到12元，这是一个突破。今年9月份开始，价格又从14元涨到现在的17元，就是每斤涨了3元钱。等于一头牛多卖3000多块钱。

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王希则明显感受到，近几年牛肉价格上涨得很快，尤其是今年的牛肉价格上涨很明显。9月份活牛价格还是每斤14元左右，等到11月份活牛就能卖到每斤17元钱了。
养殖户王希则：像这几个大牛我都订出去了，这是16.7每斤元订出去的。去年这个牛是8500元买的。现在1400多斤能卖23000元钱。赚得还是挺可观的。8500元成本加上4000块钱的饲料，合起来就是12000元，纯利润达到1万元。
2、行情变好，养殖户加快新牛补栏速度
近几年牛肉的行情不错，吴家坊村的村民们养牛积极性很高。为了扩大养殖规模，吴家坊村党支部书记吴荣华为村民们申请了贷款，今年在村子西边征集了一百多亩地建设养殖小区，明年建造完成后就可以分配给各家各户，让村民们能养上更多的牛。
王希则夫妻俩在新建的养殖小区投资了两处牛棚，等到明年就可以使用了。养牛赚钱了，王希则两口子干起活来也更卖力了，每天来喂两遍牛，再检查一遍牛的健康状况。王希则告诉采访人员，等牛够膘了，立马就会有采购商过来拉走，现在养牛绝对是不愁卖的。
杨广阳是山东阳信县一家牛肉加工企业的采购员，每天他都要去各个养殖户家里采购活牛，杨广阳告诉采访人员，因为牛肉价格走高，今年大家的日子都过得不错。
采访人员跟随杨广阳，一起来到了打算采购的养殖户家。这家养殖的牛数量不多，只有四头，已经育肥一年多了。
崔保双和父亲崔延江是这里的养殖户，他们觉得自己开出的价格也是随行就市，家家户户养殖的牛都涨钱了，按照之前的价格收购肯定是不行了，他们理想的价格是四头牛能卖到85000元，平均下来，每头牛的卖价是21250元。
杨广阳认为，按照现在四头牛的重量来看，还不值85000元的价格，如果按85000元这个价格收购，自己是要赔钱的。