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藜科植物有菠菜、藜、厚皮菜、地肤、猪毛菜、沙禾、土荆芥、黄须菜、棉蓬、白茎盐生草、莙荙菜等 。藜科是被子植物的大科之一,广泛分布于欧亚大陆、南北美洲、非洲和大洋洲的半干旱及盐碱地区 。中国有藜科植物38属184种 。
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菠菜:菠菜根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色 , 全缘或有少数牙齿状裂片,对土壤适应能力强,但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好 。
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藜:藜为多年生草本植物,叶细长,花紫黑色,有毒,可入药;一年生草本植物 , 茎直立,嫩叶可吃 。
【蒿属植物有哪些 藜科植物有哪些】厚皮菜:厚皮菜原产于欧洲 , 中国长江流域及其以南地区有引种栽培 , 为喜温植物,生长的适温为15~25℃,叶阔卵形,淡绿色或浓绿色,光滑,肥厚多肉质,叶柄长而宽 。果实褐色,外皮粗糙而坚硬,内有一至数粒种子 。
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