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怎样清洗鱿鱼比较干净呢？先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开,去掉内脏,然后撕去鱿鱼的皮（一层花黑的膜）放入一点食用碱搓洗，冲水；鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口（钙化的软骨）所以要认真用碱搓洗就可以了!眼睛必要去掉 ， 但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的 。在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西 。改刀后热水氽一下，鱿鱼须可以温拌、凉挑；鱿鱼卷、片可爆炒 。但是，胆固醇太高，有“一口鱿鱼三十口肥肉”之说 。
鱿鱼怎么清洗？步骤/方式1
撕掉鱿鱼表皮
清理鱿鱼的时候需要先把内脏用力拔出来 ， 接着再把鱿鱼表面的皮全部撕下来扔掉 。
步骤/方式2
清除残余内脏
然后再用刀从鱿鱼的中间部位切开 ， 继续清除体内残余的一些内脏，然后清洗干净 。
步骤/方式3
撕掉鱿鱼触角表皮
接着把鱿鱼的眼睛扔掉然后清洗内脏 ， 再把触角上的皮给撕下来，最后彻底清洗干净即可 。
鱿鱼的处理和清洗方法？1、去掉鱿鱼表面黑褐色的表皮 。鱿鱼表面黑褐色的表皮会附着很多脏东西 ， 而且腥味比较重，所以清洗之前要先把鱿鱼表皮撕下来 。
2、用食用盐反复揉搓鱿鱼表面 。用剪刀剪开鱿鱼的腹部，去除鱿鱼的骨头，再用食用盐反复搓洗鱿鱼表面即可 。这样可以去除鱿鱼的异味 。
鱿鱼怎么样清洗干净？1，首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦.让它有一个换水的过程.
2，接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开
.3，接着,用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了.
【如何清洗鱿鱼，如何清洗鱿鱼须】4，在取出鱿鱼内脏后,清洗内部.
5，鱿鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成.鱼类的眼睛营养价值还是不错的.鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要.
再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用 。
鱿鱼怎么洗才干净？第一步：去除鱿鱼外表的黑皮 。
首先将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟，然后拿一个盆放些清水，将鱿鱼再次放入其中 。用刀在鱼背上划几刀后捏住鱿鱼的小脑袋往下拉，便能把鱿鱼背上的皮扯掉 。最后 ， 再把鱿鱼其他部位的皮剥下来 。
第二步：将鱿鱼的脑袋扯下
揪下鱿鱼脑袋的同时会顺便带出身体里的内脏和墨囊，首先清理鱿鱼触角的小触手后，我们用剪刀仔细地从中间剪开鱿鱼的脑袋，然后摘掉鱿鱼的嘴 。由于鱿鱼眼睛会喷墨，我们在水中操作摘取眼睛则可避免 。
第三步：清理鱿鱼的身体内部 。
鱿鱼背上有一根长长的腥味很重的软骨将其抽出 。然后用剪刀把鱿鱼的肚子从中间剪开 ， 用流水冲洗一下就干净了 。
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