文章插图
中国人的饮食丰富,就连汤品也有很多种,各种汤品都对身体有好处,且具有不同的功效 。
喝汤是南方人的习惯,各种汤,如排骨汤、鱼汤和鸡汤等都是餐桌上常见的汤品 , 各种汤品具有不同的功效,下面我们一起来看看吧 。
1.排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环 , 50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效 。
【各种汤品具有不同的功效! 各种汤品具有不同的功效吗】2.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效 。
3.鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状 。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等 。
4.海带汤可御寒
海带汤可增强新陈代谢 。海带含有大量的微量元素碘,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,此种激素具有产热效应 , 通过加快组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,从而增强人体的新陈代谢,所以会让您在寒冷的冬天感到温暖 。
5.菜汤抗污染
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,并溶于汤中,喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外 。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称 。
6.面汤增强记忆
人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关,这是一种神经传递介质,可强化人脑记忆功能,大脑中若乙酰胆碱不足,记忆力就会大大削弱 。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面条即其中之一 。卵磷脂有一个特点 , 极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此 , 多喝面汤可补脑 。
相关经验推荐
- 各种咸菜品种及名称 餐馆常见有哪些咸菜品种
- 家里摆放各种水晶可以吗 家里可以放水晶摆件吗
- 牵牛花的精神品质 牵牛花的精神
- 哪些植物具有向光性
- 哪些化妆刷好用?好用的化妆工具有哪些?
- 正常宫缩具有的特点
- 具有诗意的昵称
- 杏树开花结果具有什么特征和特点 杏树开花结果具有什么特征
- 红树植物对高盐的潮间带环境具有特殊的什么性
- 抗氧化食物有哪些?哪些食物具有抗氧化作用?