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牛奶是生活中常喝到的饮品，牛奶具有很好的补钙作用，一般在发育期的时候很多人会喝牛奶进行补钙，不过牛奶也有很多类型，有些是低脂的，有些是高钙的，需要选择合适的牛奶饮用，那么怎样喝牛奶功效最好？如何喝牛奶补钙效果最佳？
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1、如何喝牛奶
一、高钙牛奶没必要
“牛奶要喝高钙的 ， 这样能补充更多的钙 。”有这种想法的人，你忽略了吸收率的问题 。
普通牛奶中大约每100毫升含104毫克的钙，按国家标准规定，高钙牛奶中的钙含量至少要在120毫克/100毫升以上 。从钙含量来看，高钙牛奶有一定的优势 。
但是，普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率高，而高钙牛奶中则是强化的碳酸钙或其他钙 ， 吸收率会稍降低 。
再说牛奶本就属于高钙食物，与其为了追求更多的钙而花更多钱，倒不如多喝一些普通牛奶，不仅钙含量高，其他营养素的摄入也会有所增加 。
二、早餐奶没啥营养，但管饱
早餐奶并非纯正的牛奶，而是将纯牛奶用水稀释，然后加入糖、谷类或坚果、强化营养素，甚至添加了一些香精调制而成的 。
加水稀释的牛奶，营养素含量会减少 。早餐奶中添加糖、香精等会让口感更好，但营养价值会降低 。
如果是高品质的早餐奶，可以弥补牛奶“少铁、缺锌、无纤维”的不足 ， 可能会强化铁、锌等，有些加入谷类 。但是大部分谷物奶和早餐奶，加的大多是淀粉 ， 没什么营养价值，但能让人产生饱腹感 ， 维持能量的时间也比较长，所以适合早餐时喝 。
【怎样喝牛奶功效最好？如何喝牛奶补钙效果最佳？】 如果想弥补牛奶的营养不足，只要合理搭配：1碗牛奶燕麦粥，1个鸡蛋，几粒坚果，一些水果，2片酱牛肉，营养全面且能量充足 。
三、自订的鲜奶，营养更好
自订的鲜奶通常是经过巴氏杀菌法，它是将牛奶在60~70摄氏度的温度下，加热30分钟得到的牛奶，特点是杀菌温度低，营养素保存较为全面，但需要在低温环境中保存，一般是袋装、瓶装或者屋顶包为包装 。
而许多超市中卖的盒装牛奶，是经超高温瞬时灭菌法消毒的 ， 将牛奶置于120~130摄氏度的条件下，加热4~15秒，其特点是杀菌效果好，保存时间长 ， 但营养素略有损失 。
从营养角度看，巴氏杀菌牛奶的营养更胜一筹，主要是一些不耐热的维生素含量比超高温瞬时灭菌牛奶的高 。而超高温瞬时灭菌牛奶由于杀菌彻底、保质期长，且可常温保存，在储存方面更胜一筹 。
四、尽量喝全脂牛奶
脱脂牛奶的脂肪含量少于0.5% ， 而全脂牛奶的脂肪含量为3%~4% ， 这对于饮奶量大、肥胖以及需要控制脂肪摄入的人群而言，喝脱脂牛奶是很有益处的 。
但对于大多数人而言 ， 更建议喝全脂牛奶，因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也脱去了大量的脂溶性维生素，如维生素A、维生素D 。
2、牛奶的错误喝法
1、牛奶加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化 ， 是许多家长的“共识” 。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖 。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利 。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中 ， 使肌肉和皮下组织变得松软无力 。这样的婴儿看起来很胖 ， 但身体的抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”体形 。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等 。
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