国菜,国菜精华


国菜,国菜精华

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克罗地亚国菜?土豆炖牛肉 。
克罗地亚共和国,简称克罗地亚,是位于欧洲东南部的共和国,处于地中海及巴尔干半岛潘诺尼亚平原的交界处,首都为萨格勒布 。
8世纪末,克罗地亚人建立了早期封建国家,10世纪建立了盛极一时的克罗地亚王国,1102年起,克罗地亚一直处于匈牙利王国和奥地利哈布斯堡王朝的统治之下,1918年12月,与其他南斯拉夫人联合成立了塞尔维亚-克罗地亚-斯洛文尼亚王国(1929年改称南斯拉夫王国),二战时期在纳粹德国的扶持下建立克罗地亚独立国 。1945年成为南斯拉夫联邦人民共和国的一个加盟共和国,1991年6月宣布脱离南斯拉夫社会主义联邦共和国独立,并于2009年加入北约,2013年7月1日加入欧盟 。
克罗地亚经济以第三产业为主 , 第二产业为副,旅游业是国家经济的重要组成部分,克罗地亚经济基础良好 , 旅游、建筑、造船和制药等产业发展水平较高 。足球和网球并列为克罗地亚的第一运动 。
国菜是什么菜系?国菜并不是一个菜系 。
国菜是具有本国特色的,每个国家独有特有的,历史悠久的,经过大家精心研制后能得到消费人员认可的菜式 。简言之,意思也就是最能代表一个国家的菜 。
世界各国代表菜色?中国国菜:满汉全席,英国:炸鱼薯条,奥地利:维也纳炸肉排,阿根廷:Asado(烤肉) , 比利时:穆莱斯炸巴西:烤牛肉,加拿大:Poutine(肉汁奶酪薯条),法国:鹅肝酱,埃及:Molokhia料理,克罗地亚:Paski先生奶酪 , 瑞士:芝士火锅,意大利:比萨,日本:生鱼片 , 马来西亚:Nasilemak(椰浆饭) 。
国菜是鲁菜还是淮扬菜?中国的国菜淮扬菜系,淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安 。菜系充满淮、扬特点 。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念 。
淮扬菜十分讲究刀工 , 刀功比较精细 , 尤以瓜雕享誉四方 。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味 。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等 。其菜品细致精美,格调高雅 。
英国三大国菜?1,烤牛排
这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的 。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名 。
2,炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品 。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼 , 与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎 。
3,维多利亚海绵蛋糕
【国菜,国菜精华】英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会 。维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备 。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名 。

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