每年夏天是杨梅大量上市的时候 ， 它酸爽可口 ， 能开胃消食 ， 也能生津止渴 ， 是人们最喜欢吃的一种水果 ， 但杨梅好吃却不易清洗 ， 它有表面并不光滑 ， 而且稍一用力就会破皮 ， 于是清洗杨梅就成了大难题 ， 其实清洗杨梅有一些方法技巧 ， 大家学会以后清洗杨梅就会变得很轻松 ， 另外我也会告诉大家杨梅怎么吃最好 。
杨梅清洗方法1、用盐水清洗
清洗杨梅时可以用盐水清洗 ， 可以在盆中加入适量食用盐 ， 再放入清水调匀以后制成淡盐水 ， 然后把购买回来的新鲜杨梅直接放在淡盐水中浸泡 ， 盐水 ， 具有一定的杀菌消毒功效 ， 能把杨梅表面的脏东西和细菌全部消除干净 ， 泡好以后取出用流水把杨梅冲洗干净就可以 。【杨梅怎么洗干净 杨梅怎么洗干净图片】
2、用面粉清洗
现在的杨梅还可以用面粉来清洗 ， 因为面粉有很强的吸附性能 ， 把杨梅表面的脏东西和虫卵全部吸附下来 ， 需要的时候可以把杨梅放在盆中 ， 再加入适量的面粉 ， 然后倒入清水 ， 用手朝一个方向搅拌 ， 3到5分钟以后取出 ， 再把杨梅用清水冲洗干净 ， 这时会发现自己清洗的杨梅特别干净 。
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杨梅的吃法1、冰镇杨梅
把新鲜的杨梅做成冰镇杨梅 ， 特别好吃 ， 在制作的时候需要把新鲜杨梅用清水清洗干净 ， 去掉水分 ， 然后放在保鲜盒中 ， 再撒上适量的白糖吧 ， 保鲜盒密封好 ， 直接放入冰箱的冷冻室 ， 24小时以后 ， 冰镇杨梅就能做好 ， 想吃时可以随时取出食用 ， 它不但口感诱人 ， 还能起到清热降温的重要作用 。
2、糖水杨梅
杨梅做糖水也是它的常见吃法之一 ， 平时制作时可以把新鲜杨梅洗净 ， 将少量食用盐放在电饭锅中蒸熟 ， 如再加入适量的冰糖 ， 重新入锅 ， 加热以后闷制一会儿 ， 这时会有一些水分产生 ， 取出以后吃杨梅喝糖水 ， 那味道比购买杨梅罐头还要好 。
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