【鲍鱼果是沙漠果吗 沙漠果/鲍鱼果的营养价值及功效作用】沙漠果也叫鲍鱼果或者长寿果，是坚果食材的一种，因为它的外观是三面体，呈不规则状，看上去就像鲍鱼一样，人们习惯把它叫做鲍鱼 。它外壳坚硬，去壳以后可以食用，果仁中含有大量油脂和多种对人体有益的营养成分，滋补功效明显，而且具有一定的保健作用，平时人们食用沙漠果对身体有多种好处 。想知道使用沙漠果的好处有哪些？可以看看我对它营养价值及功效的具体介绍 。
功效与作用1、保护心血管
沙漠果是使人类心血管的保护神，这种坚果食材香味浓郁，而且油脂含量特别高，它含有的油脂多是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢，也能清除血管壁上积极的胆固醇，能增加血管弹性，延缓血管衰老，对人类高发的高血脂与动脉硬化有明显预防作用 。
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2、延缓衰老
沙漠果的果仁中含有丰富的酚类物质和黄酮类成分，还有一些维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分，它们既能抑制人体内氧化反应的发生，也能清除人体内积存的自由基，能提高人体各器官活性，延缓多种衰老症状发生 。
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