7)焖三分钟后开盖 ， 倒扣晾凉后脱模
(6)红糖鸡蛋发糕
食材：面粉800g、鸡蛋2个、红糖50g、干酵母适量
做法：
1)面粉放入盆中
2)把红糖掰碎放入碗中，加水调成红糖糖浆
3)干酵母放入温水中调开
4)把糖浆，酵母都放入面粉中 ， 混合均匀
5)打入两个鸡蛋到面粉糊中
6)把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上
7)等到发到体积变成将近2倍，开始蒸，开锅后再蒸20分钟
(7)玉米面发糕
食材：普通面粉250g、玉米面50g、牛奶180ml、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量
做法：
1)牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；
2)将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；
3)面粉中加入细砂糖；
4)将玉米粉溶液倒入面粉中；
5)将面粉揉成团，微微收圆；
6)方形模具放入蒸笼 ， 垫一层湿润纱布，将面团放入 ， 放置温暖处发酵；
7)面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；
8)锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右 。
2、如何自制减肥茶
1、山楂减肥茶
材料：山楂20克、菊花12克、草决明20克 。
做法：将山楂、菊花、草决明同时放入水中，待水煎好后当茶饮用即可 。
功效：减肥清肝 。
2、决明子茶
材料：炒打后的决明子30克、山楂片40克、白糖15克 。
做法：先将决明子以及山楂一起加入1000毫升的水中，煎煮20分钟后，待水冷却加入白糖即可饮用 。
功效：清肝益肾、减肥状体 。
3、荷叶茶
材料：荷叶50克、白糖10克 。
做法：将荷叶放入1000毫升水中，煎煮20分钟后，待水冷却后加入白糖当茶饮用即可 。
功效：清热解暑、减轻肥胖症状 。
4、菊花茶
材料：菊花6克、山楂片15克、橘皮6克 。
做法：将菊花、山楂片以及橘皮加入1000毫升水中，煎煮15分钟后，可代茶饮用 。
功效：清热解毒，消暑、减轻肥胖 。
5、胖人消瘦汤
材料：草决明15克、焦山楂25克、丹参30克、桑葚子15克、地肤子15克 。
做法：将草决明、焦山楂、丹参、桑葚子、地肤子同时加入水中煎煮服用 ， 每周2剂 。
功效：胖人消瘦汤可减轻体重，塑造完美身形 。
【怎样做出美味的发糕？美味的发糕制作方法是什么？】
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