文章插图
铁元素是人体不可缺少的，铁元素是血红蛋白组成需要的元素，是血液中不可缺少的，缺铁对人体会造成非常严重的影响，平时需要补充铁元素 ， 一些食物中铁含量丰富，可以常吃，那么能够补铁的食物有哪些？常见的补铁食物有哪些呢？
文章插图
1、补铁宜多吃的食物
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡 。
2、发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血 。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮.不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 。
4、面筋
这是种民间食品.一般的素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁 。
5、菠菜
这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧 。
6、大枣
【能够补铁的食物有哪些？常见的补铁食物有哪些？】 根据营养学分析，大枣富含维生素、环磷酸腺苷、果糖和各种氨基酸 。现代药理研究证明：环磷酸腺苷能调节人体的新陈代谢，促使新细胞快速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性 。因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉 。
7、甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，其含糖量十分丰富，为18%到20% 。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用 。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量最多，每公斤可达9毫克，位居水果之首，故甘蔗还有“补血果”的美称 。
8、南瓜
南瓜的营养价值主要体现在它不仅含有丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷 。其中，南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，这些物质对维持机体的生理功能有重要作用 。另外 ， 最近还发现南瓜中有一种“钴”的成分，食用后有补血效果 。
9、葡萄
葡萄性平 ， 味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品 。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的含量相对高 ， 并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 ， 可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用 。
2、女性缺铁性贫血的原因
首先是饮食习惯 。饮食习惯是造成铁质不足的主因 。铁质是很难被吸收的营养素，人体摄取的铁质中只有10%左右会被身体吸收，过度的节食或偏食，不按时吃饭等会造成铁量不足，就会产生贫血 。
其次是铁吸收不良 。在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收 ， 所以平时爱喝咖啡和茶的女性要特别注意，咖啡和茶可能会影响铁的吸收 。
再次是铁的需要量增加而摄入不足 。特别是女性，女性在经期期间，对微量元素铁的需要量会升高，若长期的饮食中缺少铁质就容易导致铁性贫血 。
相关经验推荐
- 上海疫情期间驾驶证网上补换证办理方式
- 化妆水可以补水吗
- 男人壮阳吃什么蔬菜？男人壮阳补肾有哪些偏方？
- 质地黏稠的化妆水补水效果更好吗
- 好用的补水保湿喷雾有哪些？补水保湿喷雾推荐
- 有哪些国产补水面膜好用?
- 皮肤太干，怎么狠狠地补水啊?
- 茶花树枯死的补救办法 茶花叶子干枯掉落还能救活吗
- 这两天支付宝力荐科创板ETF基金，配售蚂蚁股票，能不能够买?
- 产后产妇补肾吃什么？产后补肾食疗方法有哪些？