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导读:在给宝宝制作辅食的过程中,肉类的添加是非常关键的一点,因为肉类能够为人体提供足够的蛋白质及各类微量元素的营养需求 。然而,宝宝的饮食过程中 , 妈妈们对于给宝宝吃什么肉也是一件颇为头痛的事情 。
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其实,除了我们常见的猪、牛、羊 , 鸡、鸭以外 , 鱼类也是非常不错的一种肉类原则 , 并且相对于动物家禽的肉类来说,鱼肉更有着高蛋白、低脂肪的饮食优势 。并且鱼肉都比较的滑嫩好消化 , 更适合低年龄段的小宝宝食用 。
那么,在我们日常的饮食之中,又有什么鱼类是非常适合3岁以下的小宝宝吃的呢?而妈妈们在宝宝的饮食中 , 需要注意些什么?
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一、宝宝的鱼肉推荐
鱼肉中含有丰富的蛋白质以及矿物质,非常有利于宝宝身体的发展,而在我们生活中各种的常见鱼类之中,宝宝更适合吃一些肉质细腻,骨头比较少的鱼肉 。
而相对于淡水鱼来说,海洋鱼类的营养物质会更加丰富多样 , 并且还含有丰富的DHA和EPA成分,有益于宝宝的大脑及视力发展 。
在我们日常中吃到的深海鱼中,适合宝宝吃的鱼有:三文鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼等,这些鱼类的特点就是肉质鲜美、鱼刺少 , 在日常的烹调中,制作简单但味道可口 。
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二、做鱼时的注意事项
1、去筋骨头:宝宝吃鱼肉的时候,最大的危险问题就是鱼刺,很容易会出现卡喉咙的情况 。所以,妈妈在给宝宝做鱼肉的时候,一定要将鱼肉里的大小骨头都去除干净,生的时候,可以做成过筛后的细腻鱼茸 , 亦或者是煮熟后将鱼刺挑干净或者做成鱼泥 。
【什么鱼适合3岁以下的宝宝吃?】2、去除腥味:很多鱼肉,尤其是淡水鱼的身上都会有非常明显的腥味,这对于宝宝来说可能是一个并不喜欢的存在 。所以,妈妈们在做鱼肉的时候需要注意给鱼肉做去腥的工作 , 最好是能够用姜葱来作为去腥的佐料 。
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3、要做到熟透:宝宝的肠胃是非常脆弱的,所以妈妈们在做鱼肉的时候首先就要考虑是否做熟了的问题 , 而不要去追求鱼肉的鲜嫩和火候 。因为生的鱼肉对于宝宝来说会有拉肚子的风险,做成鱼肉粥、蒸鱼亦或者是鱼汤都是不错的选择 , 不要让宝宝吃鱼生 。
4、留意宝宝是否对鱼肉过敏:对于宝宝身体有过敏的历史,亦或者是本身就有过敏情况的,妈妈们就要看宝宝是否对鱼肉存在过敏的情况 。刚开始的时候可以让宝宝少量尝试 , 看看是否有不适应的情况,如果过敏的那么就要等宝宝年龄大一些后再尝试 。
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三、3岁以下宝宝的饮食需求
进入了辅食阶段的宝宝,在日常的饮食摄取中,就不仅仅只是喝母乳或者是配方奶那么单一,宝宝身体大部分的营养及活动的能量都逐渐的由辅食来提供 。所以,宝宝的饮食中需要满足好身体每天需要的各种营养物质的吸收需求,以助于身体的发育成长 。
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