文章插图
小青龙蒸多久才熟？1、蒸8分钟即可 。买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右水中拿出后放到案板上手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二 ， 头也需要剪开 ， 挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟 。
2、小青龙对半平放在碗中浇上酱汁，水沸腾后放入锅中蒸八分钟即可 。
清蒸大龙虾的正宗做法？步骤/方式1
龙虾买回家清洗干净、用刷子多刷几遍
步骤/方式2
分解成块，用刀背把龙虾壳敲碎 。虾身用刀把肚子中间竖切一条，再把后背两边切开 。这样可以把白白的肚皮软壳撕下来 。虾钳可以四刀敲出一个长方形
步骤/方式3
起锅烧油、放入蒜蓉蚝油、蒸鱼豉油、食盐白糖炒香备用
步骤/方式4
把蒜蓉均匀铺在龙虾上面、上锅蒸10分钟
步骤/方式5
出锅撒上葱花、浇上热油就可以了
大龙虾清蒸多久？【大龙虾蒸多久 大龙虾蒸多久最好】清蒸大龙虾蒸十多分钟能熟，取决于大龙虾的块头及解决方式 。如果是将大龙虾一整只的清蒸的，500克上下的要蒸10分钟 ， 每提升100克就提升2分钟 。
4斤大龙虾清蒸最简单的做法？—食材清单—
主料:大龙虾1只(约4斤)
辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g ， 料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量
—烹饪步骤—
1·清洗好大龙虾
2·切小块
3·盘底铺上粉丝，摆好龙虾，浇上蒜蓉汁 ， 加少许料酒
4·大蒜和姜切末，上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味，然后浇在龙虾上
5·水大火煮开蒸10分钟即可
清蒸龙虾大龙虾做法和吃法？清蒸大龙虾的做法步骤
1.龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子 。
2.备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好） 。
3.把龙虾翻过来 ， 用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味 。
4.再把沙拉汁倒入龙虾肉里 。
5.再倒入白酒适量 。
6.再均匀的放入胡椒粉适量 ， 腌15-20分钟 。
7.另起油锅，准备炸蒜油 。
8.把备好的蒜，剁成蒜碎 ， 再倒入热油锅里翻炒 。
9.炸至蒜碎有金黄色即可 。
10.得到的香味浓郁的蒜油，待用 。
11.把腌好的龙虾上蒸锅 ， 大火蒸10分钟即可出锅 。
12.出锅后，倒入炸好的蒜油 。
13.再倒入一些沙拉汁 。
14.由于生的时候，龙虾还在动 ， 有一点点怕，而且怕扎手 ， 不敢切它，蒸熟了感觉还是把它切成块的好，吃着也方便，盘子里的汤汁也很鲜美 。
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