蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单窍门 _生活百科

1、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。
2、蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。
3、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
【蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单窍门】5、倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火。
6、再将蒜苗翻炒均匀即可。