秋天是柚子成熟的季节 ， 柚子味道甜美 ， 很多人都喜欢吃 ， 一吃就忍不住想要多吃一些 ， 柚子上火吗？为什么吃柚子会上火？下面一起来看看吧！柚子上火吗吃柚子不上火 。
中医认为 ， 柚子果肉性寒、味甘、酸 ， 食用后有有清热解毒、止咳平喘的作用 ， 所以 ， 吃柚子不仅不会上火 ， 还有降火的作用 。
建议 柚子营养价值高、功效强 ， 是秋冬季节上火时吃的最佳水果 ， 上火严重的时候还可以泡些柚子皮来喝 ， 降火效果更佳 。
为什么吃柚子会上火吃柚子不会上火 ， 还具有降火功效 。
从性味来说 柚子微苦 ， 俗话说：苦寒不分家 ， 一般来说 ， 苦味的果蔬都性寒 ， 柚子味苦 ， 属大寒水果 ， 食用之后有降火的作用 。
从成分上来说 柚子水分含量较多 ， 秋冬时节天气干燥 ， 很容易引起上火 ， 适当的吃些柚子可以缓解空气干燥造成的水分流失 ， 因此有降火作用 。
哪些人不能吃柚子1、体质虚寒者不宜食用 柚子性味寒凉 ， 具有滑利作用 ， 体质虚寒的人最好不吃或者少吃柚子 ， 吃了容易导致脾胃虚寒、影响健康 。
2、正在服药人群不要吃 柚子中含有较多的营养成分 ， 正在吃药的人最好不要食用柚子 ， 以免出现药物中毒反应 ， 出现肌肉痛和肾脏病变 。
例如：正在服用避孕药、降脂药、抗生素等药物人群 。
柚子怎么吃才好吃做法一 材料：柚子、冰糖、蜂蜜 。
做法：
【宝宝吃柚子会上火吗 吃柚子会上火吗】 1、将柚子放在温盐水里面泡10分钟 ， 并且不停的搓洗 。
2、把柚子皮里面的白瓤刮下来 ， 这些白瓤的味道很苦 ， 建议尽量刮得薄一些 。
3、把刮过瓤的柚子皮泡在温盐水中揉洗几遍 。
4、将柚子果肉分离出来 ， 然后用料理机搅碎（也可以用手挤碎弄散 ， 这样做出来会有果肉的口感 。）
将柚子皮切成细丝 。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里 。
5、加入冰糖和一碗清水 ， 大火煮化冰糖 ， 再小火煮一小时左右 。直到粘稠 。
6、煮好晾凉 ， 变温后把蜂蜜加入拌匀 ， 凉后装瓶放入冰箱冷藏 。
7、吃的时候用温水冲着喝就可以 。
做法二 材料：小鸡翅、柚子蜂蜜酱、白葡萄酒、盐、黑胡椒、蜂蜜 。
做法：
1、将鸡翅表面撒上盐及黑胡椒 。
2、加入酒及蜂蜜柚子酱 ， 冷藏一夜或至少三小时 。
3、中火热铁锅 ， 加入橄榄油 ， 放入小鸡翅 ， 加盖煎7分钟 。
4、翻面后加盖再煎7分钟 ， 打开后略翻滚鸡翅 ， 见表面金黄色即起锅 。
5、盛盘后淋上少许蜂蜜即可 。
做法三 材料：柚子、冰糖、蜂蜜、盐 。
做法：
1、柚子一个 ， 用盐把皮洗干净 。
2、用削土豆皮的刨子 ， 把柚子的表皮 ， 黄色的削下来 。越薄越好 ， 切成丝 ， 越细越好 ， 用盐腌制一小时 。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟 ， 捞起来 。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上（柚子肉 ， 要撕碎）大火烧开 ， 转中火一小时煮干 ， 后期要不停的搅拌 ， 怕煮糊了 。
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