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豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜 ， 品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜 。那豆子怎么发芽成豆芽？
【豆子怎样发芽 豆子怎么发芽成豆芽】
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选择种皮光亮、没有虫眼、颗粒饱满的豆类种子，用清水清洗，将漂浮在上方的杂质去除掉 。再用清水浸泡10-12个小时，捞出后均匀地撒播在疏松、透气的土壤上，保持土壤湿润 。通常3-5天后就会长出小豆芽 。
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