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厦门有哪些特色小吃？1.厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃 。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜橘段、美 。
2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门著名的小吃 。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理 。是很多游客必点的小吃之一 。
3.冻笋:冻笋是厦门的传统小吃 。它含有胶质，它的肉鲜美可口 。是厦门冬春季节的时令美食 。
厦门必吃餐厅排名？第一名：上青本港海鲜
“上青”在闽南话里是最新鲜的意思，而“本港”就是本地海鲜的意思 。
所以顾名思义，这家店卖的就是厦门最新鲜的本地海鲜，而这也不是店家自夸 ， 上青本港作为厦门老字号吸引了无数本地食客和游客 。
第二名：堂宴·老厦门私房菜
堂宴·老厦门私房菜是一家专门做传统地道厦门菜的老店，每一道菜都向食客展现了地道的厦门美食文化 。所以若是你想吃正宗的厦门味，这家店一定不能错过 。
第三名：喜之秋养生铁板烧
号称厦门最贵的十所餐厅之一 。（据说小S在厦门最喜欢的店就是这家~）
【厦门小吃街 夏门小吃】第四名：辣家私厨
辣家私厨在全国有无数家店 。主打“最干净”的小龙虾深受明星的喜爱，各个城市的辣家私厨都受到过明星的光顾 。吴卓羲和任重在厦门拍戏也不忘来吃小龙虾 。
厦门小吃排名前十名？小吃排名前十的有：一是面线糊
二是沙茶面，三是土笋冻 ， 四是海蛎煎 ， 五是炸五香 ， 六是花生汤，七是烧肉粽 ， 八是厦门薄饼，九是海蛎干粥，十是八宝饭 。
去厦门必吃一条街攻略？中山路步行街 。
一条极为繁荣的商业街，人流量大，见证了厦门的发展 。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃，好吃的让你停不下来 。比较特色的美食有海蛎煎，选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成，颜色金黄，鲜香可口 。
还有沙茶面，鲜美的汤头，配上劲道的面条、鱼丸等 ， 好吃又美味 。
厦门小吃街最火的小吃？乌糖沙茶面 。来厦门的旅友 ， 你可知道好吃的沙茶面是如何做的呢？首先把油烧热，然后加入2勺沙茶酱，接着1勺花生酱，小火炒化，加入清水或骨头汤再加点牛奶 ， 盐，糖，辣椒红油其余的料可以自己加 。哇，这个汤呀浓稠香郁，实在是太美味了 。
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