(3)绿豆老鸽汤
材料：鸽子1只，绿豆适量 。
做法：
1、鸽子洗净去内脏，切成大块，绿豆稍稍浸泡约半小时 。
2、煮沸一锅清水后放入材料 。
3、大火煮半小时后转中火再煮1.5小时即可调味食用 。
功效：有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，淡化斑痕，还能减少痘痘 。
(4)冬菇凤爪汤
材料：鸡爪15只，花生、饭豆各120g，冬菇10朵 ， 鲍鱼片4片 ， 红枣6枚，盐一小匙 。
做法：
1、鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净 。
2、红枣洗干净 ， 花生、饭豆洗干净，浸泡至软;冬菇洗干净，泡软，去蒂 。
3、鲍鱼片洗干净，泡软备用 。
4、锅里加适量的水，放入全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后 ， 放盐调味 。
功效：冬菇凤爪美白祛斑汤里冬菇补气血，适合气虚头晕，贫血或者抵抗能力差，年老体弱者食用;花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮 。本款美白祛斑汤有预防淤斑的作用，可以让旧的淤斑及早褪去 。
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