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冬瓜是秋冬季节很常见的蔬菜食物，不仅可以制作呈多种美味食物，而且营养价值极高，适当吃冬瓜对健康带来的好处有很多，但是吃冬瓜也有许多要注意的地方，那么吃冬瓜可以减肥吗？冬瓜减肥应该怎么吃？吃冬瓜可以减肥 ， 但是需要掌握方法，而且还有不少要注意的地方，下面就来想了解如何吃冬瓜减肥吧 。
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1、吃冬瓜的营养功效
冬瓜性寒，有清热解渴、利尿、化痰的功效，对于水肿、夏季暑热、痔疮等有一定的治疗作用 。冬瓜除了有很高的食疗功效外，还一直被认为是减肥的妙品 ， 冬瓜减肥法也被认为是不错的减肥方法 。与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效 。
冬瓜具有较高的营养价值 。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素 ， 特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克 。此外，因含有丙醇二酸 ， 所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用 。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效 。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症 。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用 。
2、吃冬瓜减肥的食谱
(1)消脂冬瓜汤
材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许
做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用 。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用 。
功效：可解暑除热 ， 消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显 。
(2)海米冬瓜汤
材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒 。
做法：将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝 ， 大火煮开后，转小火炖５分钟左右至熟 。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可 。
功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃 ， 排毒养颜 。
(3)芦荟红枣子冬瓜汤
【冬瓜真的能减肥吗？冬瓜减肥应该怎么吃？】 材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量 。
做法：芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块 。将冬瓜放入锅中 ， 加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可 。
功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿 。
3、冬瓜减肥注意事项
在减肥的过程中要严格控释饮食，每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果 。
1、早上起来记得一定要喝一大杯温开水，有助于排毒 。
2、每天每顿饭不要吃太多，分多次吃 。
3、饭前肯定会吃个水果让肚子有饱腹感 。
4、晚上六点以后拒绝吃任何东西 。
5、除了冬瓜外，还可以多吃木耳、海带、竹笋、南瓜等利于减肥的食品 。
6、多运动 ， 像仰卧起坐 。如果有条件可以去练瑜珈 。
4、冬瓜的存储方法
一、适贮的条件 。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为10-15℃，相对湿度为70-75% ， 且通风良好，存放在10-15℃左右 ， 可保存数月 。冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害 。但贮绰度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮存期不长 。
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