1、稻米油 。有一种淡淡的独特的清香 。可以用来炒一些清淡的菜 。
【什么油炒菜好吃? 什么油炒菜好吃】2、大豆油，颜色深，有很大的豆味 。可以做一些炖菜 。
3、玉米油，葵花籽油，颜色浅 。没什么味道 。基本上做什么都可以 。
4、菜籽油 。可以用来做红油 。还有一些炒菜，比如回锅肉，用不用菜籽油几乎是两个味道 。
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