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【11月可以种胡萝卜吗】11月不可以种胡萝卜 。胡萝卜春季2-3月或者是秋季7-9月之间种植最合适 。胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物 。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。茎直立,高可达90厘米 , 多分枝 。叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘 。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲 。
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胡萝卜原产亚洲西部的阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国 。12世纪经伊朗传入中国,日本在16世纪从中国引入 。
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胡萝卜素是维生素A的主要来源 , 而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道等上皮细胞组织的功能与作用 。
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胡萝卜为一年生或二年生草本,多分枝 。叶具长柄 , 2-3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐 , 有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘 。
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