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一天吃多少克鸡肝合适？一天吃50克鸡肝合适 。鸡肝脏是雉科家鸡的肝脏 。一只鸡 。两片叶片大小,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘除)，色泽紫红,质感柔顺 。由于含有丰富的营养成分和独特功效,使鸡肝成为养血养生的佳品 。肝是动物体内储藏养料、解毒的重要器官,富含多种营养素,具有营养保健作用,是补血佳品之一 。
狗狗吃风干鸡胗的好处与坏处？好处：
第一、鸡肝富含维生素A，可以帮助狗狗提高机体抵抗力 。
第二、鸡肝中含有丰富的蛋白质 ， 可以为狗狗增加营养 。
第三、鸡肝口感较好，可以为食欲不佳或生病的狗狗增加食欲 。
坏处：
第一、大量食用鸡肝可能会导致狗狗出现维生素A蓄积性中毒 ， 引起疼痛、跛行等问题 。
第二、长期吃鸡肝容易导致狗狗出现肥胖，从而增加患病几率 。
第三、鸡肝含有大量磷，磷对钙质吸收有抑制作用，长期吃鸡肝可能会导致狗狗出现缺钙现象 。
鸡肝煮几分钟？鸡肝煮15-20分钟能熟 。为了保护动物肝脏的营养成分不流失，通常需要使用冷水下锅，煮到鸡肝内部没有血水，再盖上锅盖焖一定的时间，起锅观察鸡肝的颜色变化，等它完全煮熟后即可食用 。新鲜鸡肝不要急于烹饪，建议在水中浸泡三十分钟后再炒制 。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B 。
吃动物肝脏有什么好处和坏处？好处，猪肝营养价值非常高，但是有坏处，胆固醇也高，我建议大家还是少吃动物内脏，什么动物内脏胆固醇都高，对身体有害
鸡肝的功效与作用是什么？鸡肝的功效与作用是什么？
鸡肝具有补肝肾、明目、消疳、杀虫等功效 。还有预防或治疗肝虚目暗、目翳、夜盲、小儿疳积、妊娠胎漏、小儿遗尿、妇人阴蚀等病症的作用 。鸡肝是雉科雉属动物家鸡的肝脏 。现代研究表明，鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、2核黄素、烟酸、抗坏血酸等有效成分，具有促进生长发育、增强耐缺氧能力、抗炎等作用 。鸡肝中还含有超氧化物歧化酶，可以清除超氧自由基，对于生物分子具有良好的保护作用 。此外 ， 鸡肝与地榆用酒煮熟后食用，可以治疗妊娠下血不止 。
本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核
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