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人们古代把公鸡叫什么？古代的鸡又称“巽羽”、“金禽” 。
中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩 。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中 ， 已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史 。
【古典鸡 古典鸡尾酒】有文字可查的历史至少也有3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家 。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽 ， 例如凤的形象来源于鸡 。
古代卖鸡祖师爷是谁？猗顿是卖鸡的祖师爷
猗顿（生卒年不详） ， 原姓名不可考，战国初年鲁国人，后因在猗地（今山西运城临猗县）发家致富，殁后又埋葬在猗地 ， 故称猗顿 。著名的大手工业者和商人 。原是春秋时代的鲁国的贫寒书生 。他在生计艰难时，听到陶朱公范蠡弃官经商很快致富的消息 ， 于是“往而问术” 。范蠡告诉他“子欲速富，当畜五牸（zì，母畜）” 。猗顿千里迢迢来到西河（今晋南一带），定居于猗氏王寮，大畜牛羊，后又兼营盐业，十年之间 ， 成为与陶朱公齐名的巨富 。猗顿对山西南部地区的畜牧业和河东池盐的开发都发挥了十分重要的作用 ， 为山西地区手工业和商业的发展做出了很大贡献 。
鸡的祖先是什么？鸡的祖先现存有两种说法：
1.鸡的祖先是原鸡，生活在野外 。公元2000年 ， 人们开始将原鸡驯养成现在的家禽 ， 经过几千年的驯养，人们逐渐将其培养训育成我们需要的品种，有着几百个鸡种：我们经常吃的肉鸡，用来产鸡蛋的饲养鸡，家养鸡，野生鸡等等 。
原鸡的外形和羽毛的颜色和家鸡十分相似，但比家鸡瘦小，羽毛的颜色也没有那么鲜艳 ， 原鸡为热带林区的鸟类，常成群在灌木丛中活动，它们边走边用脚和喙拨开腐叶及土壤，觅食植物种子、虫类和蚯蚓等 。雄鸡上体多红色 ， 下体黑褐色，雄鸡的羽毛常下垂 ， 头上的鸡冠及肉垂也比家鸡的小 。
2.追溯到恐龙时代
据美国科学家找到的证明，现在的鸡是梯形庞大的恐龙霸王龙的后代 ， 因为两者的骨骼很相似 。科学家对从一块霸王龙化石结缔组织中提取的蛋白质进行研究后发现，霸王龙与包括鸡和鸵鸟在内的鸟类存在亲缘关系
编辑：陈刚
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文昌鸡[海南文昌]号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名 。
古代的畜是什么意思？畜，是一个多音字 。(1)作名词时，读chù，意思是禽兽，多指家禽，如“牲畜”“六畜” 。(2)作动词时，读xù，意思是饲养牲畜，如“畜养”“畜牧”“畜产” 。
(表示牵引,下象出气的牛鼻形 。牛鼻被牵着,说明是已被人类驯服豢养的家畜 。家畜、牲畜、幼畜、畜牧(饲养的禽兽);畜牲(指牛、马、羊、鸡、狗、猪等六畜)
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